1 bröd
4,5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 dl russin
1 dl hasselnötter
2 dl rågkross
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
2, 5 dl grovt rågmjöl
4 dl vetemjöl
1,5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk brödkryddor
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda fil med sirap och bikarbonat samt bakpulver i en bunke.
Rör i resten av ingredienserna, degen blir ganska lös.
Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform och fyll formen med smeten, strö över lite havregryn och grädda brödet i ca, 45 min.