Måndag
Viltfärsbiffar, enbärsgräddsås, svamp- och rotsakspytt, rårörda lingon
Tisdag
Ungersk gulasch med vitlök, chili, paprika och kikärtor, buljongkokt ris och gräddfil
Onsdag
Stekt rimmat fläks, raggmunk, rårörda lingon
Torsdag
Stekt benfri kycklinglårfilé, skummig dragonsås, rostad potatis med brysselkål och äpple och timjan
Fredag
Nattbakad rökig brisket, ljummen potatissallad med bacon, ärter och senapsvinägrett, limeaioli, syrad silverlök
Veckans vegetariska på buffé
Pytt i panna med blomkål, fänkål, kikärtor och soltorkad tomat, stekt ägg, rökt paprika yoghurt, ruccola och saltrodtade pumpafrön
Pris: 145 kr
Pris med lunchkupong 125 kr
Veckans fisk – serverad på tallrik
Vitvinsbakad kolja, rostad paprika, smörbönor och chorizo, örtrostad potatis, hummersås, levainkrutonger
Pris: 155 kr
Pris med lunchkupong 135 kr
Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor
LÖRDAGSBUFFÉ kl 12.30-14.00
Örtmarinerad fläskfilé, bakad rödlök, sidfläsk, haricot verts, grönpepparsås, potatisgratäng, svartvinbärsgelé
Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och liten dessert
Pris: 185 kr
Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten
