Nyd lokale råvarer i naturskønne omgivelser
Restaurant Hestraviken
Smage der huskes
Spis godt hos os
Velkommen til Restaurant Hestraviken ved Isaberg i Småland, hvor lokale råvarer og sæsonens smage mødes i en stemningsfuld atmosfære. Nyd en lækker middag, frokostbuffet, lørdagsbuffet eller vores populære søndagsbrunch – perfekt til alle lejligheder, store som små.
Dagens frokost
Pris från 155 SEK
Hemgjorda potatisbullar toppade med bakat äpple och rödlök serveras med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon
Pris 155 kr
Inklusive stor salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor
Kycklingfiléer i en mustig äpple- och rosmarinbuljong serveras med ett garnityr på morot, vaxbönor och blekselleri därtill en krämig rotfruktsgratäng med sveciaost samt svartvinbärsgelé
Pris 155 kr
Inklusive stor salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor
Kapten Böljas värdshusschnitzel, ragu på champinjoner, paprika, rödlök och vindruvor därtill farinstekt potatis samt en rödvinssås
Pris 155 kr
Inklusive stor salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor
Grillad bratwurst, ragu på fräst brysselkål, sidfläsk och äpple därtill potatispuré och kumminvelouté
Baconlindad köttfärslimpa, stekta skogschampinjoner och bakade lökar, rostade rotfrukter, gräddsås och rårörda lingon
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
alt.
Pytt Bellman med stekt ägg och rödbetor
Serveras från buffé: Oxkind – rödvinsmarinerad, garityr på sidfläsk, svamp, lök och svartkål serveras med farinstekt potatis och rödvinssås
eller
Serveras på tallrik: Frasig rotsellerischnitzel serveras med en potatis och blomkålspuré, timjan och honungsbakade lökar, senapssås samt en örtsallad
***
Ostkaka med sylt och grädde
Pris: 215 kr
Inklusive salladsbuffé, hembakt bröd, kolsyrat vatten, kaffe
samt ostkaka med sylt och grädde
Vitvinspocherad torsk serveras med en potatis och blomkålspuré, smörslungade betor, beurre blanc toppad med rivet ägg och handskalade räkor
Pris 165 kr
Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor
Frasig rotsellerischnitzel serveras med en potatis och blomkålspuré, timjan och honungsbakade lökar, senapssås samt en örtsallad
Bordreservation: 0370-336801
Med forbehold for ændringer.
Er du allergisk?
Spørg os endelig om indholdet i maden.
Se vores menuer
Her kan du se vores forskellige menuer til frokost og middag. Er I en større gruppe på 10 personer eller flere, vil vi gerne have, at I forudbestiller en menu, hvor alle gæster vælger den samme.
Morgenmadsbuffet A La Carte – Kväll Søndagsbrunch Bistro menu | Med forbehold for ændringer. Ved spørgsmål, kontakt os venligst. |
| Allergier eller særlige kostbehov? Kontakt os venligst inden dit besøg. |
Se vores aktuelle åbningstider
Morgenmad
| Man – Fre | 07.00 – 10.00 |
| Lørdag | 07.00 – 10.30 |
| Søndag | 07.30 – 10.30 |
Frokost
| Man – Fre | 12.00 – 14.00 |
| Lørdag | 12.30 – 14.00 |
| Søndag | 12.00 – 14.00 |
Aftensmad
| Man – Fre | 17.00 – 21.00 |
| Lørdag | 17.00 – 21.00 |
| Søndag | Lukket |
| Søndag Den 4. januar, 8. februar, 15. februar samt påskedag holder vi restauranten åben også om aftenen. | 17.00 – 21.00 |
Populært lige nu
Brunch
Vores madfilosofi
Smag med omtanke
På Hestraviken laver vi mad med hjerte og bæredygtighed i fokus. Vores filosofi handler om at skabe mindeværdige smagsoplevelser samtidig med, at vi tager ansvar for miljøet og fremtiden.
Dobbelt certificering for bæredygtighed
Vi er både KRAV- og Svanemærkede, hvilket betyder, at vi opfylder høje krav til både kvalitet og miljøansvar. Vore menuer bygger på økologiske og lokalproducerede råvarer, nøje udvalgt for at skabe retter, der både smager fantastisk og er bæredygtige. Ved at tilpasse vores menuer efter sæsonens bedste råvarer hylder vi naturens variation og reducerer vores klimaaftryk.
En omtanke, du kan smage
Vores madfilosofi gennemsyrer alt, vi gør – fra de smagfulde menuer til den varme service. Uanset om du nyder en middag, brunch eller buffet hos os, kan du være sikker på, at hvert måltid er tilberedt med omtanke for både dig og vores planet.
Velkommen til Hestraviken – her smager omtanke godt!
Bæredygtighed på tallerkenen
Vi ser det som en selvfølge at tage sig af hver ingrediens på den bedste måde og mindske madspild i vores virksomhed. Med smart planlægning, kreativ madlavning og omhyggelig håndtering bruger vi hele råvaren – fra rod til blad – og bidrager til en mere bæredygtig madoplevelse.
Desserter at drømme om
Et måltid på Hestraviken er ikke komplet uden vores desserter. Med fantasi og kærlighed til det søde er vores desserter blevet et kendetegn, som gæsterne vender tilbage til gang på gang. Fra klassiske smage med et moderne twist til helt nye kreationer – hver dessert er en oplevelse i sig selv.
Går du glip af desserten, går du glip af noget helt særligt!
Smag med omtanke
På Hestraviken laver vi mad med hjerte og bæredygtighed i fokus. Vores filosofi handler om at skabe mindeværdige smagsoplevelser samtidig med, at vi tager ansvar for miljøet og fremtiden.
Dobbelt certificering for bæredygtighed
Vi er både KRAV- og Svanemærkede, hvilket betyder, at vi opfylder høje krav til både kvalitet og miljøansvar. Vore menuer bygger på økologiske og lokalproducerede råvarer, nøje udvalgt for at skabe retter, der både smager fantastisk og er bæredygtige. Ved at tilpasse vores menuer efter sæsonens bedste råvarer hylder vi naturens variation og reducerer vores klimaaftryk.
En omtanke, du kan smage
Vores madfilosofi gennemsyrer alt, vi gør – fra de smagfulde menuer til den varme service. Uanset om du nyder en middag, brunch eller buffet hos os, kan du være sikker på, at hvert måltid er tilberedt med omtanke for både dig og vores planet.
Velkommen til Hestraviken – her smager omtanke godt!
Bæredygtighed på tallerkenen
Vi ser det som en selvfølge at tage sig af hver ingrediens på den bedste måde og mindske madspild i vores virksomhed. Med smart planlægning, kreativ madlavning og omhyggelig håndtering bruger vi hele råvaren – fra rod til blad – og bidrager til en mere bæredygtig madoplevelse.
Desserter at drømme om
Et måltid på Hestraviken er ikke komplet uden vores desserter. Med fantasi og kærlighed til det søde er vores desserter blevet et kendetegn, som gæsterne vender tilbage til gang på gang. Fra klassiske smage med et moderne twist til helt nye kreationer – hver dessert er en oplevelse i sig selv.
Går du glip af desserten, går du glip af noget helt særligt!
Godt at vide
Ja, i vores restaurant kan du nyde både gofika och sandwiches
Udvalget kan variere afhængigt af sæson og belægning. For aktuelle tilbud og åbningstider, kontakt os gerne inden dit besøg!
Ring til restauranten: +46 370 33 68 01
Hvis du har booket en pakke, hvor måltider er inkluderet, har vi allerede reserveret et bord til dig. Middagstidspunktet er angivet i din bookingbekræftelse. Hvis du har ønsker om et bestemt tidspunkt, bedes du kontakte os på forhånd.
For øvrige gæster anbefaler vi at reservere bord i forvejen, især i weekender og højsæsoner, da restauranten ofte bliver fuldt booket.
Du kan reservere bord online via vores hjemmeside eller kontakte os direkte på telefon eller e-mail:
+46 370 33 68 00
info@hestraviken.se
Vi byder gæster velkommen til frokost og middag på følgende tidspunkter:
- Mandag–fredag: 12:00–14:00 & 17:00–21:00
- Lørdag: 12:30–14:00 & 17:00–21:00
- Søndag: 12:00–14:00 (Aftenåbning varierer – kontakt os for aktuelle tider.)
Vigtigt at vide: Så længe I ankommer inden det angivne tidspunkt, kan I roligt bestille og nyde jeres måltid. Restauranten holder åbent, selv efter vi stopper med at tage imod nye gæster.
Mad & Drikke
Vi tilbyder et varieret udvalg af retter. Udover à la carte findes lettere alternativer såsom salater, sandwiches og bagværk. På hverdage (undtagen helligdage) mellem 12:00–14:00 serveres dagens ret fra en buffet.
Har I brug for is? Det kan hentes i restauranten.
Kontakt Restauranten
Ring til os på +46 370 336 801, hvis du ønsker at komme i kontakt med restauranten.
Nej – Vi er kontantfri og accepterer kun kortbetaling.
Ingen måltidsdrikke eller kaffe er inkluderet i vores pakkemenuer, à la carte-retter eller brunch.
For dagens ret og weekendbuffet er danskvand og kaffe inkluderet.
