1974–1982
Under denna period fortsatte Hestraviken att expandera. Fyra större hus och sex stugor uppfördes, vilket ökade kapaciteten till 33 hotellrum och tre konferenslokaler. Restaurangen byggdes också ut med två flyglar – en för ett större, mer funktionellt kök och en för en utökad matsal, vilket möjliggjorde en bättre gästupplevelse och större evenemang.
I samband med expansionen flyttades hotellreceptionen från restaurangen till ett av de nyuppförda husen, där även konferenslokaler och en ny, större bastu inrättades.
Under 1980-talet genomgick restaurangens övervåning en ombyggnad, där de tidigare hotellrummen omvandlades till eleganta chambre séparée, perfekta för affärsmiddagar och privata tillställningar. I samband med detta skapades även ett sällskapsrum med en bekväm soffgrupp, där gäster kunde umgås efter middagar i en avslappnad miljö.
För att skapa en levande och inbjudande sommarupplevelse startade Lennart ”Bölja” Hellström en våffelstuga i trädgården, som höll öppet under sommarsäsongen. Här kunde gäster njuta av nygräddade våfflor i charmiga paviljonger, samtidigt som en liten dansbana bidrog till en trivsam och festlig atmosfär.
Samtidigt genomgick bygden en industriell utveckling, och Hestraviken blev en självklar mötesplats för affärer. Golf och skidåkning lockade fler gäster, och närheten till stora evenemang, som Formel 1 i Anderstorp och High Chaparrals vilda västern-äventyr, gjorde hotellet till en attraktiv destination året runt.
