Bistromenu

Vi ønsker, at alle vores gæster skal kunne nyde en madoplevelse af høj kvalitet, uanset om de har behov for specialkost eller ej. Vores mål er at sikre, at ingen bliver syge af den mad, vi serverer. For at give jer den bedste oplevelse beder vi jer om at informere os i god tid på forhånd om eventuelle allergier eller særlige kostbehov, som vi skal tage hensyn til.

Hvad regnes som specialkost?
Al mad, der er tilpasset eller ændret fra den ordinære menu, betragtes som specialkost.

Vi er fleksible og imødekommer de fleste ønsker, men visse specialkostalternativer ud over vores grundniveau kan medføre en ekstra omkostning.

Specialkost inkluderet i grundniveauet:

• 100 % plantebaseret/vegansk
• Lakto-ovo-vegetarisk
• Medicinsk specialkost (allergier såsom gluten, mælkeprotein m.m.)
• Kulturel specialkost (f.eks. ingen svinekød)
• Gravidkost

De 14 EU-allergener:

• Gluten
• Skaldyr
• Æg
• Fisk
• Mælk
• Jordnødder
• Nødder (mandel, pistacie, hasselnød, valnød, cashewnød, pekannød, paranød, macadamianød)
• Selleri
• Sennep
• Sesam
• Lupin
• Soja
• Bløddyr (f.eks. snegle, muslinger, blæksprutter)
• Svovldioxid og sulfitter

Specialkost med ekstra omkostning:

Allergier ud over de 14 EU-allergener
Personlige diæter eller livsstilsvalg (f.eks. LCHF, GI, Keto, Paleo)
Komplicerede allergier såsom multiallergi eller løgallergi

Vigtigt at vide:
Vi er ikke et allergenfrit køkken, hvilket betyder, at spor af allergener såsom gluten og nødder kan forekomme. Vi kan ikke imødekomme behov for specialkost ved luftbårne allergier.

For at give jer den bedste oplevelse beder vi jer om at informere os i god tid på forhånd om eventuelle allergier eller specialkost, vi skal tage hensyn til.

Nej – Vi er kontantfrie og accepterer kun kortbetaling.

Ja, vi har gjort vores bedste for at skabe et tilgængeligt og behageligt miljø for alle gæster.

Hotelværelser: Alle værelser på andre etager end stueetagen er tilgængelige med elevator.

Restaurant og indgange: Vores restaurant har en indgangsrampe, og dørene til Spa-villaen, restauranten, konferencevillaen og receptionen er udstyret med dørautomatik for nem og bekvem adgang.

Kørestolsvenlige værelser: De bedste muligheder for kørestolsbrugere findes i Spa-villaen, hvor badeværelserne og dørbredderne er ekstra rummelige.

Specialtilpasset værelse: Vi har også et specifikt tilpasset værelse i Villa 5, udstyret med toiletarmlæn, en siddepuf i bruseren og en lavere håndvask for øget tilgængelighed.

Parkering: Vi tilbyder særlige parkeringspladser tæt på indgangene for gæster med nedsat mobilitet.

Vi vil meget gerne hjælpe med at tilpasse opholdet efter dine behov. Kontakt os, hvis du har spørgsmål eller har brug for hjælp til at reservere et tilgængelighedstilpasset værelse.

Ja – Vi har gratis parkering, og vi tilbyder opladning af elbiler gennem systemet Monta. Vi har 16 ladepunkter af type 2 med 22 kW til el- eller plug-in hybridbiler.
Mere information om ledige ladestandere og priser finder du her: Monta web map >>