Vad vill du boka?

Hotell i Småland – nära Isaberg och naturen

Välkommen till Hestraviken – ett personligt och charmigt hotell i Småland, vackert beläget vid Nissans strand och omgivet av rogivande natur. Här får du en harmonisk helhetsupplevelse med god mat, avkoppling och förstklassig service. Perfekt för en romantisk weekend, aktiv semester eller naturnära vistelse vid Isaberg.

Konferens i Småland – nära naturen och Isaberg

Upplev en inspirerande konferens i Smålands vackra natur! Hestraviken erbjuder möten i en rofylld miljö där naturupplevelser kombineras med förstklassig mat, personlig service och moderna möteslokaler. Med flexibla lösningar, teknik i toppklass och naturnära aktiviteter skapar vi konferenser som gör skillnad – året runt.

Restaurang i Småland – Njut av god mat nära Isaberg

Välkommen att äta gott hos oss på Hestraviken! Vår restaurang i Småland bjuder på säsongsinspirerade rätter med lokala råvaror, tillagade med omsorg och passion. Här väntar smakupplevelser utöver det vanliga – i en inbjudande miljö med vacker utsikt över naturen. Perfekt för både avkopplande middagar och minnesvärda måltider nära Isaberg.

Spa i Småland – Avkoppling vid Nissan på Riverside Spa

Njut av en avkopplande stund på Riverside Spa – vårt naturinspirerade spa i Småland, vackert beläget vid Nissan. Här omges du av rogivande miljöer, varma utomhuspooler, bastu och natursköna vyer. Oavsett årstid bjuder vi in till en harmonisk spa-upplevelse där lugn, välbefinnande och natur möts i perfekt balans.

Njut av vår

A la carte meny

A la carte

Måndag, Onsdag & Fredag från kl 17:00

ATT BÖRJA MED

KRÄFT- OCH RÄKSKAGEN      

smörstekt toast, löjrom, riven rödbrokig ost, dill, citron

155:-

BURRATA  

bakade tomater, pesto, plommonkompott, grillat soumonbröd

145:-

SKOGSSVAMPARANCINI

citrondressade betor, smörstekt skogssvamp, parmesanoch tryffelemulsion, hasselnötter, örtsallad

165:-

STÖRRE

HALSTRAD LÅNGARYGG FRÅN KATTEGATT

potatispuré med brynt smör, ugnsbakad rotselleri, rostad fänkål,
blåmusselsås, picklad gurka, kavringskrutonger

355:-

GRILLAD KALVENTRECÔTE FRÅN NEDERLÄNDERNA

spenatslungad gnocchi med ricotta, sauterade bönor och tomat,
grillad salladslök, salviasky, parmesanchips

345:-

GETOSTGRATINERADE GULA BETOR

potatis- och spetskålspannaka, rosmarinbakat päron, fikon,
grillad citronemulsion, salladslök, rostad sesam samt
misokaramelliserade valnötter

255:-     

DESSERT

VISPAD MJÖLKCHOKLADPANNACOTTA         

jordnötscrunch, kolarippel, hallonkompott

95:-

LINGONPARFAIT

äppelkompott, brynt smörkaramell, kanelcrunch

150:-                                                                                                     

VÅR EGEN TRYFFEL

45:-

CHOKLADMACRON

45:-

2 x OSTAR

vår egen marmelad, fröknäcke, frukt

165.-


Är du allergisk? Fråga vår personal om innehållet i maten.

Med reservation för ändringar.

A la carte

Tisdag, Torsdag & Lördag från kl 17:00

ATT BÖRJA MED

KRÄFT- OCH RÄKSKAGEN 

smörstekt toast, löjrom, riven rödbrokig ost, dill, citron

155:-

BURRATA

bakade tomater, pesto, plommonkompott, grillat soumonbröd

145:-

SKALDJURSBISQUE

bakade sensommartomater, citronricotta, picklad gurk- och
fänkålssallad, räkor, dill, små krutonger

165:-

STÖRRE

GRILLAD RYGGBIFF FRÅN DALSLAND               

potatiskroketter smaksatt med Svecia, persiljerotscreme,
sotad bellaverde, bakade äpplen, konjak- och grönpepparsås, friterade svartrötter

365:-

SOTAD REGNBÅGE FRÅN SVERIGE                                                    

tomat- och fänkålsrostad krossad potatis, sensommarprimörer,
kräftstjärtar, rökt dillemulsion, Västerbottenost, surdegschips

355:-

GETOSTGRATINERADE GULA BETOR

potatis- och spetskålspannakaka, rosmarinbakat päron, fikon,
grillad citronemulsion, salladslök, rostad sesam samt misokaramelliserade valnötter

255:-

DESSERT

VISPAD MJÖLKCHOKLADPANNACOTTA       

jordnötscrunch, kolarippel, hallonkompott

95:-        

FUDGEBROWNIE

vanilj- och kaffemascarpone, havtornscurd, björnbärskompott,
hasselnötsmaränger   

150:-                                                                            

VÅR EGEN TRYFFEL

45:-

CHOKLADMACRON

45:-

2 x OSTAR
vår egen marmelad, fröknäcke, frukt

165:-


Är du allergisk? Fråga vår personal om innehållet i maten.

Med reservation för ändringar.

Bra att veta