Hvad vil du booke?

Hotel i Småland i Sverige – tæt på Isaberg

Hestraviken er et charmerende hotel i Småland i Sverige, smukt beliggende ved bredden af Nissan og omgivet af fredelige naturomgivelser. Her får du personlig service, afslapning og kulinariske oplevelser i en harmonisk atmosfære – ideelt til en weekend eller ferie i Sverige.

Konference tæt på naturen i Sverige

Hestraviken tilbyder inspirerende konferencer i naturskønne og rolige omgivelser i Småland, Sverige. Her kombineres møder med førsteklasses mad og personlig service. Med fleksible mødelokaler, moderne teknik og unikke oplevelser skaber vi konferenceophold, der gør en forskel.

Spis godt hos os i Småland!

Restaurant Hestraviken byder på sæsoninspirerede retter lavet med lokale råvarer og stor omhu – for at give dig madoplevelser ud over det sædvanlige. I en hyggelig atmosfære med smuk udsigt er det et ideelt sted til både afslappede middage og mindeværdige måltider i Småland, Sverige.

Spa og wellness – ved floden Nissan i Sydsverige

Oplev ægte afslapning i Sydsverige på Riverside Spa hos Hestraviken – et naturinspireret spa med varme udendørspools, sauna og udsigt over floden Nissan i Småland. Perfekt til wellness året rundt i fredelige omgivelser tæt på naturen.

Nyd lokale råvarer i naturskønne omgivelser

Restaurant Hestraviken

Smage der huskes

Spis godt hos os

Velkommen til Restaurant Hestraviken ved Isaberg i Småland, hvor lokale råvarer og sæsonens smage mødes i en stemningsfuld atmosfære. Nyd en lækker middag, frokostbuffet, lørdagsbuffet eller vores populære søndagsbrunch – perfekt til alle lejligheder, store som små.

Dagens frokost

Pris från 159 SEK

Smörstekta småländska isterband serveras med sirapstekt spetskål, dillstuvad potatis samt rödbetor och senapsmajonnäs

Pris 159 kr

Inklusive stor salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor

Skinnstekta kycklingfiléer serveras med en ragu på skogssvamp, sidfläsk och röda steklökar därtill rostade rotfrukter samt en portvinssky

Pris 159 kr

Inklusive stor salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor

Kyckling Kiev – Pankopanerad, ört- och vitlöksfylld kycklingfilé serveras med rostade rotfrukter, citronyoghurt samt ruccola

Vegetarisk serveras på tallrik:

Pankopanerad Friterad Haloumi serveras med en ragu på spetskål, lök och äpple därtill rostad sötpotatis samt chiliaioli

Till dessert: Ostkaka med sylt och vispad grädde

Sallad, hembakat bröd, smör, kolsyrat vatten, kaffe.

Serveras kl 12.30-14.00

Pris: 215 kr

 

 


Kyckling Kiev – Pankopanerad, ört- och vitlöksfylld kycklingfilé serveras med rostade rotfrukter, citronyoghurt samt ruccola

Vegetarisk serveras på tallrik:

Pankopanerad Friterad Haloumi serveras med en ragu på spetskål, lök och äpple därtill rostad sötpotatis samt chiliaioli

Till dessert: Ostkaka med sylt och vispad grädde

Sallad, hembakat bröd, smör, kolsyrat vatten, kaffe.

Serveras kl 12.30-14.00

Pris: 215 kr

 

Serveras helgfri månad till fredag

Friterad sejfilé serveras med örtrostad klyftpotatis en krämig skagenröra samt dillsmörade ärtor

Pris 169 kr

Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor

Serveras helgfri måndag till fredag

Pankopanerad Friterad Haloumi serveras med en ragu på spetskål, lök och äpple därtill rostad sötpotatis samt chiliaioli

Pris: 159 kr vardagar

Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och hembakade småkakor

 

 

Bordreservation: 0370-336801

Med forbehold for ændringer.

Er du allergisk?

Spørg os endelig om indholdet i maden.

Se vores menuer

Her kan du se vores forskellige menuer til frokost og middag. Er I en større gruppe på 10 personer eller flere, vil vi gerne have, at I forudbestiller en menu, hvor alle gæster vælger den samme.

Morgenmadsbuffet A La Carte – Kväll Søndagsbrunch Bistro menu
Med forbehold for ændringer. Ved spørgsmål, kontakt os venligst.
Allergier eller særlige kostbehov? Kontakt os venligst inden dit besøg.

Populært lige nu

Vores madfilosofi

Förrätt framdukad till gäst på turkos tallrik, putsade silver bestick och vikt linneservett vid sidan om

Smag med omtanke

På Hestraviken laver vi mad med hjerte og bæredygtighed i fokus. Vores filosofi handler om at skabe mindeværdige smagsoplevelser samtidig med, at vi tager ansvar for miljøet og fremtiden.

Bæredygtighed med høje miljøkrav
Vi er Svanemærkede, hvilket betyder, at vi lever op til høje krav inden for både kvalitet og miljøansvar. Vores menuer bygger på nøje udvalgte råvarer med fokus på kvalitet, bæredygtighed og sæson. Ved at tilpasse vores menuer efter sæsonens bedste råvarer hylder vi naturens variation og reducerer vores klimaaftryk.

En omtanke, du kan smage
Vores madfilosofi gennemsyrer alt, vi gør – fra de smagfulde menuer til den varme service. Uanset om du nyder en middag, brunch eller buffet hos os, kan du være sikker på, at hvert måltid er tilberedt med omtanke for både dig og vores planet.

Velkommen til Hestraviken – her smager omtanke godt!

A la carte middag på Hestraviken hotell i Småland

Bæredygtighed på tallerkenen

Vi ser det som en selvfølge at tage sig af hver ingrediens på den bedste måde og mindske madspild i vores virksomhed. Med smart planlægning, kreativ madlavning og omhyggelig håndtering bruger vi hele råvaren – fra rod til blad – og bidrager til en mere bæredygtig madoplevelse.

Vårt kök har en förkärlek till desserter, välkommen att njuta av livets goda på Hestravikens Restaurang nära Isaberg

Desserter at drømme om

Et måltid på Hestraviken er ikke komplet uden vores desserter. Med fantasi og kærlighed til det søde er vores desserter blevet et kendetegn, som gæsterne vender tilbage til gang på gang. Fra klassiske smage med et moderne twist til helt nye kreationer – hver dessert er en oplevelse i sig selv.

Går du glip af desserten, går du glip af noget helt særligt!

Godt at vide

Ja, i vores restaurant kan du nyde både gofika och sandwiches

Udvalget kan variere afhængigt af sæson og belægning. For aktuelle tilbud og åbningstider, kontakt os gerne inden dit besøg!

Ring til restauranten: +46 370 33 68 01

Hvis du har booket en pakke, hvor måltider er inkluderet, har vi allerede reserveret et bord til dig. Middagstidspunktet er angivet i din bookingbekræftelse. Hvis du har ønsker om et bestemt tidspunkt, bedes du kontakte os på forhånd.

For øvrige gæster anbefaler vi at reservere bord i forvejen, især i weekender og højsæsoner, da restauranten ofte bliver fuldt booket.

Du kan reservere bord online via vores hjemmeside eller kontakte os direkte på telefon eller e-mail:

+46 370 33 68 00
info@hestraviken.se

Vi byder gæster velkommen til frokost og middag på følgende tidspunkter:

  • Mandag–fredag: 12:00–14:00 & 17:00–21:00
  • Lørdag: 12:30–14:00 & 17:00–21:00
  • Søndag: 12:00–14:00 (Aftenåbning varierer – kontakt os for aktuelle tider.)

Vigtigt at vide: Så længe I ankommer inden det angivne tidspunkt, kan I roligt bestille og nyde jeres måltid. Restauranten holder åbent, selv efter vi stopper med at tage imod nye gæster.

Mad & Drikke

Vi tilbyder et varieret udvalg af retter. Udover à la carte findes lettere alternativer såsom salater, sandwiches og bagværk. På hverdage (undtagen helligdage) mellem 12:00–14:00 serveres dagens ret fra en buffet.

Har I brug for is? Det kan hentes i restauranten.

Kontakt Restauranten

Ring til os på +46 370 336 801, hvis du ønsker at komme i kontakt med restauranten.

Nej – Vi er kontantfri og accepterer kun kortbetaling.

Ingen måltidsdrikke eller kaffe er inkluderet i vores pakkemenuer, à la carte-retter eller brunch.

For dagens ret og weekendbuffet er danskvand og kaffe inkluderet.

Vi ønsker, at alle vores gæster skal kunne nyde en madoplevelse af høj kvalitet, uanset om de har behov for specialkost eller ej. Vores mål er at sikre, at ingen bliver påvirket af maden, vi serverer. For at give jer den bedste oplevelse beder vi jer venligst om at informere os i god tid om eventuelle allergier eller særlige kostbehov, vi skal tage hensyn til.

Hvad betragtes som specialkost?
Al mad, der er tilpasset eller ændret fra den almindelige menu, betragtes som specialkost.

Vi er fleksible og imødekommer de fleste ønsker. Dog kan visse specialkostmuligheder ud over vores grundniveau medføre en ekstra omkostning.

Specialkost inkluderet i vores grundniveau:

  • 100% plantebaseret/vegansk
  • Lakto-ovo vegetarisk
  • Medicinsk specialkost (allergier som gluten, mælkeprotein osv.)
  • Kulturel specialkost (f.eks. ingen svinekød)
  • Kost til gravide

De 14 EU-allergener:

  • Gluten
  • Krebsdyr
  • Æg
  • Fisk
  • Mælk
  • Jordnødder
  • Nødder (mandel, pistacie, hasselnød, valnød, cashewnød, pekannød, paranød, macadamia)
  • Bladselleri
  • Sennep
  • Sesam
  • Lupin
  • Soja
  • Bløddyr (f.eks. snegle, muslinger, blæksprutte)
  • Svovldioxid og sulfitter

Specialkost, der medfører en ekstra afgift:

  • Allergier ud over de 14 EU-allergener
  • Personlige diæter eller livsstilsvalg (f.eks. LCHF, GI, Keto, Paleo)
  • Komplicerede allergier som multiallergi eller løgallergi

Vigtigt at vide:
Vi er ikke et allergenfrit køkken, hvilket betyder, at spor af allergener som gluten og nødder kan forekomme. Vi kan ikke imødekomme behov for specialkost ved luftbårne allergier.

For at give jer den bedste oplevelse beder vi jer venligst om at informere os i god tid om eventuelle allergier eller særlige kostbehov, vi skal tage hensyn til.

 

 

Dekorations bild som visar insidan av entren hallen till restaurangen