Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Hestravikens restaurang
I restaurangen råder en härlig atmosfär av att stiga in i ett vackert hem, där allt har sin personliga prägel. Små charmiga matsalar, sällskapsrum, bar och en veranda utformad som en trevlig vinterträdgård.
Köket är hjärtat på Hestraviken och överraskar med ljuvlig mat tillagad och anrättad med hög ambition. Fräscha säsongsanpassade råvaror som gärna är från trakten och naturens eget skafferi. Matlagningen har rötterna i den Svenska traditionen och hämtar inspiration från medelhavskosten. Desserterna är ett signum som får lite extra kärlek.
AKTUELLA ERBJUDANDEN
Dagens Husmanskost v 3
Dagens lunch kl 12.00-14:00
Måndag
Stängt
Tisdag
Mozzarellabakad kycklingfilé, krämig potatisgratäng, bakad tomat och syrad rödlök
Onsdag
Stekt rimmat fläsk med löksås, kokt potatis och lingonsylt
alt.
Stekt rimmat fläsk med bruna bönor, kokt potatis och lingonsylt
Torsdag
Krämig kycklinggryta med dijonsenap, bacon, paprika och buljongkokt ris
Fredag
Örtbakad fläskfilé med grönpepparsås, rostad broccoli, rotsaksgratäng
Veckans fisk:
Kokt torsk med äggsås, smörade ärtor, blomkål och dillslungad potatis
Veckans gröna:
Rödbetsburgare, chilirostad sötpotatis, fetaostcreme, coleslaw med äpple
110:-
Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.
Avhämtning 105 kr. Beställ och betala gärna direkt online här
Våra menyer
Här kan du se våra olika menyer för lunch och middag. Är ni ett större sällskap på 10 personer eller fler vill vi att ni förbeställer en meny, där alla gäster väljer samma. Titta på vår meny för ”Större sällskap”
Vissa dagar under året så har vi också speciella erbjudanden utöver våra menyer.
Du köper maten direkt i appen och hämtar sedan ut den som take away hos oss. Tillsammans minskar vi matsvinnet och räddar miljön.
En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Bara i Sverige slängs det varje år 500 000 ton ätbar mat, det motsvarar samma klimatpåverkan som utsläppen från 400 000 bilar årligen.
Med appen Karma kan du nu rädda vår mat som riskerar att slängas för ett billigare pris! Följ oss i appen så får du en notis när det finns mat att rädda.
Meny Take Away
Poké Bowl, pestobulgur, varm chèvre, rosmarinrostade rödbetor, soyabönor, syrad rödlök, äppeltzatziki, mandlar, grönt
135:-
Räksmörgås: räkor, rågbröd, mjukkokt ekoägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, grönsaker
155:-
Krämig tagliatelle med pumpapesto, kallrökt lax, hyvlad parmesan, picklad rödkål, rostade valnötter
165:-
Hamburgare med färs från Håkansgård , karamelliserad lök, bacon, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och honungsdressing, Country Fries
175:-
Växtbaserad burgare, karamelliserad lök, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och honungsdressing, Country Fries
155:-
Sött
Citrussallad, mjölkchokladmousse, björnbärspannacotta, chokladkaka
80:-
Vår chokladtryffel
30:-
Beställ och betala gärna direkt online här
Eller ring restaurangen på telefon 0370-336801.Restaurangen öppnar kl. 12,00 på fredagar och kl. 13,00 på lördagar.
MENY
Poké Bowl, pestobulgur, varm chèvre, rosmarin-rostade rödbetor, kikärtor, syrad rödlök, äppeltzatziki, mandlar, grönt
155:-
Räksmörgås Räkor, rågbröd, mjukkokt ekoägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, grönsaker
175:-
Krämig tagliatelle med pumpapesto, kallrökt lax, hyvlad parmesan, picklad rödkål, rostade valnötter
185:-
Hamburgare med färs från Håkansgård , karamelliserad lök, bacon, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och honungsdressing, Country Fries
195:-
Växtbaserad Burgare, karamelliserad lök, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och honungsdressing, Country Fries
175:-
Sött
Citrussallad, mjölkchokladmousse, björnbärspannacotta, chokladkaka
100:-
Vår chokladtryffel
35:-
Vintermeny
Varm chèvretoast med rosmarin- och honung, bakade vinteräpplen, skottsallad, björnbärsvinägrett, rostade valnötter
***
Torskrygg, halstrad, potatis- o blomkålskross med dill, räkor, rödbetor, vitvinssås med pepparrot
alt.
Entrecôte, grillad, krämig parmesanpotatis, timjansky, smörstekt skogssvamp, broccoli, rostade valnötter, sotad picklad steklök
***
Passionsfruktstartelett, hallonmaräng, vaniljglass, ananassallad, rostad kokos
Förrätt och varmrätt
eller varmrätt och dessert
420 kr
Förrätt, varmrätt och dessert:
500 kr
Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.
LÖRDAGSLUNCH
Kl. 13,00 -15,00 9 och 16 JANUARI
Bjärekyckling, rostade vinterrotfrukter, dragongräddsås, inlagd gurka, vinbärsgelé
alt.
Krämig Jordärtskockssoppa, räkor, hasselnötter, picklad rödlök, pesto och chèvretoast
***
Vaniljglass, varma hjortron, mjuk pepparkaka
Varmrätt och dessert 195:-
inkl. nybakat bröd och smör
Bordsbokning; 0370-336800 eller info@hestraviken.se
Välkomna!
HELGKASSE FÖR AVHÄMTNING
15, 16, 22, 23 JANUARI
Lyxa till det med en helgkasse!
Varm chèvretoast med rosmarin och honung, bakade vinteräpplen, skottsallad, rostade valnötter, björnbärsvinägrett
***
Torskrygg, halstrad, potatis- och blomkålskross med dill, räkor, rödbetor, vitvinssås med pepparrot
***
Passionsfruktstartelett, hallonmaräng, vaniljgräddcreme, ananassallad
325:- per person.
Beställs senast kl. 12,00 torsdag den 14 jan resp. 21 jan.
Hämtas mellan kl. 13,00 och 17,00 fredag eller lördag.
Beställ och betala gärna direkt online här
eller mejla in din beställning till info@hestraviken.se
Maten lämnas ut färdiglagad och värms försiktigt enligt medföljande instruktioner. Maten packas per sällskap.
Torsdag 14 jan kl. 12,00-14,00
Fredag 15 jan kl. 12,00-20,30
( sista tid för beställning kl. 18,30 )
Lördag 16 jan kl. 13,00-20,30
( sista tid för beställning kl. 18,30 )
Söndag 17 jan stängt
Måndag 18 jan stängt
Tisdag 19 jan 12,00-14,00
Onsdag 20 jan 12,00-14,00
Torsdag 21 jan 12,00-20,30
( sista tid för beställning kl. 18,30 )
Fredag 22 jan 12,00-20,30
( sista tid för beställning kl. 18,30 )
Lördag 23 jan 13,00-20,30
( sista tid för beställning kl. 18,30 )
Söndag 24 jan stängt
Öppettiderna kan ändras beroende på hur många gäster vi har.
Ring oss gärna och hör er för om våra öppettider innan ni besöker oss.
Trygghet och säkerhet när du gästar oss!
Omsorg och trygghet för våra gäster är alltid högt prioriterat, det hoppas vi att du redan vet och har upplevt när du tidigare besökt oss. I läget som vi befinner oss i nu, förstår vi att det kan finnas många frågor om säkerhet och hälsa. Vi vill därför passa på att berätta lite mer om allt det som görs hos oss just nu för att du ska känna en extra trygghet när du besöker oss.
Hestraviken är miljöcertiferat av Svanen och uppfyller Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell, restaurang och konferens. Det innebär bl.a. att vi främst använder närproducerade och ekologiska varor i vår restaurang. Vår lantfrukost är licensierad av KRAV och uppfyller deras kriterier med ekologiska och KRAV-märkta råvaror.
Recept
Malin delar med sig av recept som du kan laga hemma
Restaurangens öppettider
Boka bord på 0370-336801 eller 336800. Du kan även mejla info@hestraviken.se
OBS! Se flik till höger ovan för våra tillfälliga öppettider på grund av Covid-19.
Vi har stängt under jul-, nyårs- och midsommarhelgen.
Frukostservice
Frukostpåse ingår efter ditt val när du bor hos oss
Alla dagar erbjuder vi också byte till en frukostpåse för avhämtning istället för buffé. Den kan avnjutas i restaurangen eller tas med. Du behöver förbeställa din frukostpåse vid bokningen eller senast dagen innan.
En ekologisk och näringsrik lantfrukostbuffé ingår alltid när du bor hos oss.
Vi har infört rutiner och övervakning vid vår frukostbuffé så att köbildning eller trängsel inte uppstår. Viktigt att du följer våra anvisningar. Buffén är i högre grad portionsförpackad och kan väljas att njutas på plats eller tas med till rummet.
På buffén dukar vi fram färsk frukt, hemgjord müsli, hemkokta marmelader, bakverk, hembakt bröd, Brittas sill, bacon, korv, ägg, smoothies, utvalda charkuterier och ostar m.m.
Frukosten serveras måndag till fredag kl. 07.00-10.00, lördag kl. 07.00-10.00, söndag kl. 07.30-10.00. Varierande öppettider en tid framöver.
Även gäster som inte bor hos oss är välkomna att bara njuta av vår frukost i mån av plats. Boka bord innan ni kommer!
Restaurangguiden ”White Guide” rekommenderar oss
