Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Hestravikens restaurang

I restaurangen råder en härlig atmosfär av att stiga in i ett vackert hem, där allt har sin personliga prägel. Små charmiga matsalar, sällskapsrum, bar och en veranda utformad som en trevlig vinterträdgård.

Köket är hjärtat på Hestraviken och överraskar med ljuvlig mat tillagad och anrättad med hög ambition. Fräscha säsongsanpassade råvaror som gärna är från trakten och naturens eget skafferi. Matlagningen har rötterna i den Svenska traditionen och hämtar inspiration från medelhavskosten. Desserterna är ett signum som får lite extra kärlek.

AKTUELLA ERBJUDANDEN

Dagens Husmanskost v 3

Dagens lunch kl 12.00-14:00

Måndag

Stängt

Tisdag

Mozzarellabakad kycklingfilé, krämig potatisgratäng, bakad tomat och syrad rödlök

Onsdag

Stekt rimmat fläsk med löksås, kokt potatis och lingonsylt

alt.

Stekt rimmat fläsk med bruna bönor, kokt potatis och lingonsylt

Torsdag

Krämig kycklinggryta med dijonsenap, bacon, paprika och buljongkokt ris

Fredag

Örtbakad fläskfilé med grönpepparsås, rostad broccoli, rotsaksgratäng

Veckans fisk:

Kokt torsk med äggsås, smörade ärtor, blomkål och dillslungad potatis

Veckans gröna:

Rödbetsburgare, chilirostad sötpotatis, fetaostcreme, coleslaw med äpple

110:-

Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.

Avhämtning 105 kr. Beställ och betala gärna direkt online här

 

Våra menyer

Här kan du se våra olika menyer för lunch och middag. Är ni ett större sällskap på 10 personer eller fler vill vi att ni förbeställer en meny, där alla gäster väljer samma. Titta på vår meny för ”Större sällskap”

Vissa dagar under året så har vi också speciella erbjudanden utöver våra menyer.

Du köper maten direkt i appen och hämtar sedan ut den som take away hos oss. Tillsammans minskar vi matsvinnet och räddar miljön.

En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Bara i Sverige slängs det varje år 500 000 ton ätbar mat, det motsvarar samma klimatpåverkan som utsläppen från 400 000 bilar årligen.

Med appen Karma kan du nu rädda vår mat som riskerar att slängas för ett billigare pris! Följ oss i appen så får du en notis när det finns mat att rädda.

Facebook karma

www.karma.life

Meny Take Away

Poké Bowl, pestobulgur, varm chèvre, rosmarinrostade rödbetor, soyabönor, syrad rödlök, äppeltzatziki, mandlar, grönt

135:-

Räksmörgås: räkor, rågbröd, mjukkokt ekoägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, grönsaker

155:-

Krämig tagliatelle med pumpapesto, kallrökt lax, hyvlad parmesan, picklad rödkål, rostade valnötter

 165:-

Hamburgare med färs från Håkansgård , karamelliserad lök, bacon, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och honungsdressing,  Country Fries

175:-

Växtbaserad burgare, karamelliserad lök, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och  honungsdressing, Country Fries

155:-

 Sött

Citrussallad, mjölkchokladmousse, björnbärspannacotta, chokladkaka

80:-

Vår chokladtryffel

30:-

Beställ och betala gärna direkt online här

Eller ring restaurangen på telefon 0370-336801.Restaurangen öppnar kl. 12,00 på fredagar och kl. 13,00 på lördagar.

 

MENY

Poké Bowl, pestobulgur, varm chèvre, rosmarin-rostade rödbetor, kikärtor, syrad rödlök, äppeltzatziki, mandlar, grönt

155:-

 Räksmörgås Räkor, rågbröd, mjukkokt ekoägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, grönsaker

175:-

Krämig tagliatelle med pumpapesto, kallrökt lax, hyvlad parmesan, picklad rödkål, rostade valnötter

 185:-

Hamburgare med färs från Håkansgård , karamelliserad lök, bacon, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och honungsdressing, Country Fries

195:-

Växtbaserad Burgare, karamelliserad lök, cheddarost, tomat, sallad, saltgurka, jalapeno- och  honungsdressing, Country Fries

175:-

Sött

Citrussallad, mjölkchokladmousse, björnbärspannacotta, chokladkaka

100:-

Vår chokladtryffel

35:-

 

Vintermeny

Varm chèvretoast med rosmarin- och honung, bakade vinteräpplen, skottsallad, björnbärsvinägrett, rostade valnötter

***

Torskrygg, halstrad, potatis- o blomkålskross med dill, räkor, rödbetor, vitvinssås med pepparrot

 alt.

Entrecôte, grillad, krämig parmesanpotatis, timjansky, smörstekt skogssvamp, broccoli, rostade valnötter, sotad picklad steklök

***

Passionsfruktstartelett, hallonmaräng, vaniljglass, ananassallad, rostad kokos

Förrätt och varmrätt

eller varmrätt och dessert

420 kr

Förrätt, varmrätt och dessert:

500 kr

 Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.

LÖRDAGSLUNCH

Kl. 13,00 -15,00 9 och 16 JANUARI

Bjärekyckling, rostade vinterrotfrukter, dragongräddsås, inlagd gurka, vinbärsgelé

alt.

Krämig Jordärtskockssoppa, räkor, hasselnötter, picklad rödlök, pesto och chèvretoast

***

Vaniljglass, varma hjortron, mjuk pepparkaka

Varmrätt och dessert 195:-

 inkl. nybakat bröd och smör

 

Bordsbokning; 0370-336800 eller info@hestraviken.se

Välkomna!

 

 

 

 

HELGKASSE FÖR AVHÄMTNING

15, 16, 22, 23  JANUARI 

 Lyxa till det med en helgkasse!

Varm chèvretoast med rosmarin och honung, bakade vinteräpplen, skottsallad, rostade valnötter, björnbärsvinägrett

***

Torskrygg, halstrad, potatis- och blomkålskross med dill, räkor, rödbetor, vitvinssås med pepparrot

***

Passionsfruktstartelett, hallonmaräng, vaniljgräddcreme, ananassallad

 325:- per person.

Beställs senast kl. 12,00 torsdag den 14 jan resp. 21 jan.

Hämtas mellan kl. 13,00 och 17,00 fredag eller lördag.

 Beställ och betala gärna direkt online här

eller mejla in din beställning till info@hestraviken.se

Maten lämnas ut färdiglagad och värms försiktigt enligt medföljande instruktioner. Maten packas per sällskap.

 

 

 

Torsdag 14 jan kl. 12,00-14,00

Fredag 15 jan kl. 12,00-20,30

( sista tid för beställning kl. 18,30 )

Lördag 16 jan kl. 13,00-20,30

( sista tid för beställning kl. 18,30 )

Söndag 17 jan stängt

 

Måndag 18 jan stängt

Tisdag 19 jan 12,00-14,00

Onsdag 20 jan 12,00-14,00

Torsdag 21 jan 12,00-20,30

( sista tid för beställning kl. 18,30 )

Fredag 22 jan 12,00-20,30

( sista tid för beställning kl. 18,30 )

Lördag 23 jan 13,00-20,30

( sista tid för beställning kl. 18,30 )

Söndag 24 jan stängt

 

 

Öppettiderna kan ändras beroende på hur många gäster vi har.

Ring oss gärna och hör er för om våra öppettider innan ni besöker oss.

Trygghet och säkerhet när du gästar oss!

Omsorg och trygghet för våra gäster är alltid högt prioriterat, det hoppas vi att du redan vet och har upplevt när du tidigare besökt oss. I läget som vi befinner oss i nu, förstår vi att det kan finnas många frågor om säkerhet och hälsa. Vi vill därför passa på att berätta lite mer om allt det som görs hos oss just nu för att du ska känna en extra trygghet när du besöker oss.

LÄS MER OM COVID-19

Hestraviken är miljöcertiferat av Svanen och uppfyller Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell, restaurang och konferens. Det innebär bl.a. att vi främst använder närproducerade och ekologiska varor i vår restaurang. Vår lantfrukost är licensierad av KRAV och uppfyller deras kriterier med ekologiska och KRAV-märkta råvaror.

svanen_PMS_347_vitbak2             

Månadens recept

Boka bord på 0370-336800

eller via e-post

Recept

Malin delar med sig av recept som du kan laga hemma

Restaurangens öppettider

Boka bord på 0370-336801 eller 336800. Du kan även mejla info@hestraviken.se

OBS! Se flik till höger ovan  för våra tillfälliga öppettider på grund av Covid-19.

Vi har stängt under jul-, nyårs- och midsommarhelgen.

Frukostservice

Frukostpåse ingår efter ditt val när du bor hos oss

Alla dagar erbjuder vi också byte till en frukostpåse för avhämtning istället för buffé. Den kan avnjutas i restaurangen eller tas med. Du behöver förbeställa din frukostpåse vid bokningen eller senast dagen innan.

En ekologisk och näringsrik lantfrukostbuffé ingår alltid när du bor hos oss.

Vi har infört rutiner och övervakning vid vår frukostbuffé så att köbildning eller trängsel inte uppstår. Viktigt att du följer våra anvisningar.  Buffén är i högre grad portionsförpackad och kan väljas att njutas på plats eller tas med till rummet.

På buffén dukar vi fram färsk frukt, hemgjord müsli, hemkokta marmelader, bakverk, hembakt bröd, Brittas sill, bacon, korv, ägg, smoothies, utvalda charkuterier och ostar m.m.

Frukosten serveras måndag till fredag kl. 07.00-10.00, lördag kl. 07.00-10.00, söndag kl. 07.30-10.00. Varierande öppettider en tid framöver.

Även gäster som inte bor hos oss är välkomna att bara njuta av vår frukost i mån av plats. Boka bord innan ni kommer!

Restaurangguiden ”White Guide” rekommenderar oss