Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Vår kärlek till god mat är stor

Hestravikens restaurang

I restaurangen råder en härlig atmosfär av att stiga in i ett vackert hem, där allt har sin personliga prägel. Små charmiga matsalar, sällskapsrum, bar och en veranda utformad som en trevlig vinterträdgård.

Köket är hjärtat på Hestraviken och överraskar med ljuvlig mat tillagad och anrättad med hög ambition. Fräscha säsongsanpassade råvaror som gärna är från trakten och naturens eget skafferi. Matlagningen har rötterna i den Svenska traditionen och hämtar inspiration från medelhavskosten. Desserterna är ett signum som får lite extra kärlek.

AKTUELLA ERBJUDANDEN

Dagens Husmanskost v 9

Dagens lunch kl 12.00-14:00

Måndag

Honungsglaserade tjocka revben, gräddsås, kokt potatis och äppelmos

Tisdag

Mozzarellabakad kyckling, krämig tomatsås, rostad klyftpotatis, bakad tomat och syrad rödlök

Onsdag

Raggmunk, stekt rimmat fläsk , rårörda lingon

Torsdag

Irmas köttbullar, gräddsås, persiljeslungad potatis, rårörda lingon

Fredag

Fläskkotletter, tändstickspotatis, grönpepparsås, svartvinbärsgelé

Veckans fisk:

Kokt torsk, äggsås, smörade ärtor och blomkål, dillslungad potatis

Veckans gröna;

Rödbetsnuggets, rostade rotsaker med fetaost, hummus, picklad rödkål

110:-

Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.

Avhämtning 105 kr. Beställ och betala gärna direkt online här

Telefonnummer till restaurangen 0370-336801. Ring gärna innan kl. 12,00 om ni vill beställa avhämtning

Lyxa till det med en helgkasse-se info till höger.

Våra menyer

Här kan du se våra olika menyer för lunch och middag. Är ni ett större sällskap på 10 personer eller fler vill vi att ni förbeställer en meny, där alla gäster väljer samma. Titta på vår meny för ”Större sällskap”

Vissa dagar under året så har vi också speciella erbjudanden utöver våra menyer.

Du köper maten direkt i appen och hämtar sedan ut den som take away hos oss. Tillsammans minskar vi matsvinnet och räddar miljön.

En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Bara i Sverige slängs det varje år 500 000 ton ätbar mat, det motsvarar samma klimatpåverkan som utsläppen från 400 000 bilar årligen.

Med appen Karma kan du nu rädda vår mat som riskerar att slängas för ett billigare pris! Följ oss i appen så får du en notis när det finns mat att rädda.

Facebook karma

www.karma.life

SMÖRREBRÖD TILL HELGEN

Smörrebröd, 3 st

1 x Lax med pepparrots- och dillfärskost, äppelsallad
1 x Skagenräkor, forellrom, gurka
1 x Brieost, marmelad, rosmarinrostat päron, grönt

185:-

Beställning: Ring restaurangen på telefon 0370-336801 eller boka online.

Beställ och betala gärna direkt online här

TAKE AWAY

 Smått och gott

Poké bowl, räkor, ekologiskt havreris, mango, edamamebönor, picklad rödkål, gurka, sesam- och chilimajonnäs, jordnötter

145:-

Större

Hamburgare 200 g med färs från Håkansgård i Hamra, briochebröd, BBQ-majonnäs, cheddarost, tomat, baconströssel, lökringar, sallad, country fries

175:-

Krämig tagliatelle med grönkålspesto, varmrökt lax, picklade rödbetor, grillad citron, hyvlad parmesan

165:-

 Gnocchi i mustig tomatsås, mozzarellaost, bakad blomkål, brynt salviasmör, mandlar

155:-

Sött och ost

Citronkaka, passionsfuktscurd, vaniljgräddcreme, blåbärskompott, maränger, rostad vitchoklad

110:-

Chokladtryffel

35:-

2 sorters ostar, marmelad, kex, frukt

125:-

Beställning: Ring restaurangen på telefon 0370-336801 eller boka online.

Beställ och betala gärna direkt online här

 Det går bra att hämta mat i restaurangen fram till kl. 18,30.

Smått och gott

Löjromssnacks, 20 g rödlök, smetana, citron, västerbottenosttunnbröd

95:-

Varm chèvre på rågbröd, blomsterhonung, rosmarinbakade päron, granatäpple, rostade valnötter

105:-

Poké bowl, räkor, ekologiskt havreris, mango, edamamebönor, picklad rödkål, gurka, sesam- och chilimajonnäs, jordnötter

165:-

 Större

Hamburgare 200 g med färs från Håkansgård i Hamra, briochebröd, BBQ-majonnäs, cheddarost, tomat, baconströssel, lökringar, sallad, country fries

195:-

Krämig tagliatelle med grönkålspesto, varmrökt lax, picklade rödbetor, grillad citron, hyvlad parmesan

185:-

Gnocchi i mustig tomatsås, mozzarellaost, bakad blomkål, brynt salviasmör, mandlar

175:-

Ryggbiff, svensk hängmörad, Kravmärkt, rostad klyftpotatis, tomat- o chilibearnaise, friterade lökringar, fräst skogschampinjon, timjansky

295:-

Vintermeny

Rostad rotsellerisoppa med äpple-, dill- o fetaost,

brynt hasselnötssmör, blå vallmokex

***

Skreitorsk från Nordnorge, halstrad, potatis- och

 blomkålskross, grillad pak choi, räkor, beurre blanc med forellrom, dill

***

Mjölkchokladpastej, bananmousse, vaniljglass,

apelsin, kola, jordnötscrunch

 

Förrätt och varmrätt eller varmrätt och dessert

420 kr

Förrätt, varmrätt och dessert:

500 kr

Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.

Lyxa till det med en helgkasse och njut av Hestravikens goda mat hemma.

Bekvämt och gott!

Meny

Smörrebröd med kallrökt lax, pepparrots- och dillfärskost, cruditésallad med äpple och rödlök

***

Halstrad Skreitorsk, potatis- och blomkålskross, vitvinssås, räkor, grillad pak choi

***

Blåbärscheesecake, citroncurd, små lakristmaränger

 325:- per person.

Beställs senast kl. 12,00 på torsdag den 4 resp.11 mars.

Hämtas mellan kl. 13,00 och 17,00 fredag eller lördag.

Beställ och betala gärna direkt online här eller mejla din beställning till info@hestraviken.se

Aktuella öppettider för lunch och middag vecka 9

Måndag till fredag kl. 12-18,30

Restaurangen stänger senast kl. 20,30

Lördag kl. 13,00-18,30

Restaurangen stänger senast kl. 20,30

Söndag stängt

Alkohol får inte serveras

efter kl. 20,00

Öppettiderna kan ändras beroende på hur många gäster vi har.

Ring oss gärna och hör er för om våra öppettider innan ni besöker oss.

Trygghet och säkerhet när du gästar oss!

Omsorg och trygghet för våra gäster är alltid högt prioriterat, det hoppas vi att du redan vet och har upplevt när du tidigare besökt oss. I läget som vi befinner oss i nu, förstår vi att det kan finnas många frågor om säkerhet och hälsa. Vi vill därför passa på att berätta lite mer om allt det som görs hos oss just nu för att du ska känna en extra trygghet när du besöker oss.

LÄS MER OM COVID-19

Hestraviken är miljöcertiferat av Svanen och uppfyller Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell, restaurang och konferens. Det innebär bl.a. att vi främst använder närproducerade och ekologiska varor i vår restaurang. Vår lantfrukost är licensierad av KRAV och uppfyller deras kriterier med ekologiska och KRAV-märkta råvaror.

svanen_PMS_347_vitbak2             

Månadens recept

Boka bord på 0370-336800

eller via e-post

Recept

Malin delar med sig av recept som du kan laga hemma

Restaurangens öppettider

Boka bord på 0370-336801 eller 336800. Du kan även mejla info@hestraviken.se

OBS! Se flik till höger ovan  för våra tillfälliga öppettider på grund av Covid-19.

Vi har stängt under jul-, nyårs- och midsommarhelgen.

Frukostservice

Frukostpåse ingår efter ditt val när du bor hos oss

Alla dagar erbjuder vi också byte till en frukostpåse för avhämtning istället för buffé. Den kan avnjutas i restaurangen eller tas med. Du behöver förbeställa din frukostpåse vid bokningen eller senast dagen innan.

En ekologisk och näringsrik lantfrukostbuffé ingår alltid när du bor hos oss.

Vi har infört rutiner och övervakning vid vår frukostbuffé så att köbildning eller trängsel inte uppstår. Viktigt att du följer våra anvisningar.  Buffén är i högre grad portionsförpackad och kan väljas att njutas på plats eller tas med till rummet.

På buffén dukar vi fram färsk frukt, hemgjord müsli, hemkokta marmelader, bakverk, hembakt bröd, Brittas sill, bacon, korv, ägg, smoothies, utvalda charkuterier och ostar m.m.

Frukosten serveras måndag till fredag kl. 07.00-10.00, lördag kl. 07.00-10.00, söndag kl. 07.30-10.00. Varierande öppettider en tid framöver.

Även gäster som inte bor hos oss är välkomna att bara njuta av vår frukost i mån av plats. Boka bord innan ni kommer!

Restaurangguiden ”White Guide” rekommenderar oss