Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Vår kärlek till god mat är stor
Hestravikens restaurang
I restaurangen råder en härlig atmosfär av att stiga in i ett vackert hem, där allt har sin personliga prägel. Små charmiga matsalar, sällskapsrum, bar och en veranda utformad som en trevlig vinterträdgård.
Köket är hjärtat på Hestraviken och överraskar med ljuvlig mat tillagad och anrättad med hög ambition. Fräscha säsongsanpassade råvaror som gärna är från trakten och naturens eget skafferi. Matlagningen har rötterna i den Svenska traditionen och hämtar inspiration från medelhavskosten. Desserterna är ett signum som får lite extra kärlek.
AKTUELLA ERBJUDANDEN
Dagens Husmanskost v 9
Dagens lunch kl 12.00-14:00
Måndag
Honungsglaserade tjocka revben, gräddsås, kokt potatis och äppelmos
Tisdag
Mozzarellabakad kyckling, krämig tomatsås, rostad klyftpotatis, bakad tomat och syrad rödlök
Onsdag
Raggmunk, stekt rimmat fläsk , rårörda lingon
Torsdag
Irmas köttbullar, gräddsås, persiljeslungad potatis, rårörda lingon
Fredag
Fläskkotletter, tändstickspotatis, grönpepparsås, svartvinbärsgelé
Veckans fisk:
Kokt torsk, äggsås, smörade ärtor och blomkål, dillslungad potatis
Veckans gröna;
Rödbetsnuggets, rostade rotsaker med fetaost, hummus, picklad rödkål
110:-
Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.
Avhämtning 105 kr. Beställ och betala gärna direkt online här
Telefonnummer till restaurangen 0370-336801. Ring gärna innan kl. 12,00 om ni vill beställa avhämtning
Lyxa till det med en helgkasse-se info till höger.
Våra menyer
Här kan du se våra olika menyer för lunch och middag. Är ni ett större sällskap på 10 personer eller fler vill vi att ni förbeställer en meny, där alla gäster väljer samma. Titta på vår meny för ”Större sällskap”
Vissa dagar under året så har vi också speciella erbjudanden utöver våra menyer.
Du köper maten direkt i appen och hämtar sedan ut den som take away hos oss. Tillsammans minskar vi matsvinnet och räddar miljön.
En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Bara i Sverige slängs det varje år 500 000 ton ätbar mat, det motsvarar samma klimatpåverkan som utsläppen från 400 000 bilar årligen.
Med appen Karma kan du nu rädda vår mat som riskerar att slängas för ett billigare pris! Följ oss i appen så får du en notis när det finns mat att rädda.
SMÖRREBRÖD TILL HELGEN
Smörrebröd, 3 st
1 x Lax med pepparrots- och dillfärskost, äppelsallad
1 x Skagenräkor, forellrom, gurka
1 x Brieost, marmelad, rosmarinrostat päron, grönt
185:-
Beställning: Ring restaurangen på telefon 0370-336801 eller boka online.
TAKE AWAY
Smått och gott
Poké bowl, räkor, ekologiskt havreris, mango, edamamebönor, picklad rödkål, gurka, sesam- och chilimajonnäs, jordnötter
145:-
Större
Hamburgare 200 g med färs från Håkansgård i Hamra, briochebröd, BBQ-majonnäs, cheddarost, tomat, baconströssel, lökringar, sallad, country fries
175:-
Krämig tagliatelle med grönkålspesto, varmrökt lax, picklade rödbetor, grillad citron, hyvlad parmesan
165:-
Gnocchi i mustig tomatsås, mozzarellaost, bakad blomkål, brynt salviasmör, mandlar
155:-
Sött och ost
Citronkaka, passionsfuktscurd, vaniljgräddcreme, blåbärskompott, maränger, rostad vitchoklad
110:-
Chokladtryffel
35:-
2 sorters ostar, marmelad, kex, frukt
125:-
Beställning: Ring restaurangen på telefon 0370-336801 eller boka online.
Beställ och betala gärna direkt online här
Det går bra att hämta mat i restaurangen fram till kl. 18,30.
Smått och gott
Löjromssnacks, 20 g rödlök, smetana, citron, västerbottenosttunnbröd
95:-
Varm chèvre på rågbröd, blomsterhonung, rosmarinbakade päron, granatäpple, rostade valnötter
105:-
Poké bowl, räkor, ekologiskt havreris, mango, edamamebönor, picklad rödkål, gurka, sesam- och chilimajonnäs, jordnötter
165:-
Större
Hamburgare 200 g med färs från Håkansgård i Hamra, briochebröd, BBQ-majonnäs, cheddarost, tomat, baconströssel, lökringar, sallad, country fries
195:-
Krämig tagliatelle med grönkålspesto, varmrökt lax, picklade rödbetor, grillad citron, hyvlad parmesan
185:-
Gnocchi i mustig tomatsås, mozzarellaost, bakad blomkål, brynt salviasmör, mandlar
175:-
Ryggbiff, svensk hängmörad, Kravmärkt, rostad klyftpotatis, tomat- o chilibearnaise, friterade lökringar, fräst skogschampinjon, timjansky
295:-
Vintermeny
Rostad rotsellerisoppa med äpple-, dill- o fetaost,
brynt hasselnötssmör, blå vallmokex
***
Skreitorsk från Nordnorge, halstrad, potatis- och
blomkålskross, grillad pak choi, räkor, beurre blanc med forellrom, dill
***
Mjölkchokladpastej, bananmousse, vaniljglass,
apelsin, kola, jordnötscrunch
Förrätt och varmrätt eller varmrätt och dessert
420 kr
Förrätt, varmrätt och dessert:
500 kr
Är du allergisk? Fråga oss gärna om innehållet i maten.
Lyxa till det med en helgkasse och njut av Hestravikens goda mat hemma.
Bekvämt och gott!
Meny
Smörrebröd med kallrökt lax, pepparrots- och dillfärskost, cruditésallad med äpple och rödlök
***
Halstrad Skreitorsk, potatis- och blomkålskross, vitvinssås, räkor, grillad pak choi
***
Blåbärscheesecake, citroncurd, små lakristmaränger
325:- per person.
Beställs senast kl. 12,00 på torsdag den 4 resp.11 mars.
Hämtas mellan kl. 13,00 och 17,00 fredag eller lördag.
Beställ och betala gärna direkt online här eller mejla din beställning till info@hestraviken.se
Aktuella öppettider för lunch och middag vecka 9
Måndag till fredag kl. 12-18,30
Restaurangen stänger senast kl. 20,30
Lördag kl. 13,00-18,30
Restaurangen stänger senast kl. 20,30
Söndag stängt
Alkohol får inte serveras
efter kl. 20,00
Öppettiderna kan ändras beroende på hur många gäster vi har.
Ring oss gärna och hör er för om våra öppettider innan ni besöker oss.
Trygghet och säkerhet när du gästar oss!
Omsorg och trygghet för våra gäster är alltid högt prioriterat, det hoppas vi att du redan vet och har upplevt när du tidigare besökt oss. I läget som vi befinner oss i nu, förstår vi att det kan finnas många frågor om säkerhet och hälsa. Vi vill därför passa på att berätta lite mer om allt det som görs hos oss just nu för att du ska känna en extra trygghet när du besöker oss.
Hestraviken är miljöcertiferat av Svanen och uppfyller Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell, restaurang och konferens. Det innebär bl.a. att vi främst använder närproducerade och ekologiska varor i vår restaurang. Vår lantfrukost är licensierad av KRAV och uppfyller deras kriterier med ekologiska och KRAV-märkta råvaror.
Recept
Malin delar med sig av recept som du kan laga hemma
Restaurangens öppettider
Boka bord på 0370-336801 eller 336800. Du kan även mejla info@hestraviken.se
OBS! Se flik till höger ovan för våra tillfälliga öppettider på grund av Covid-19.
Vi har stängt under jul-, nyårs- och midsommarhelgen.
Frukostservice
Frukostpåse ingår efter ditt val när du bor hos oss
Alla dagar erbjuder vi också byte till en frukostpåse för avhämtning istället för buffé. Den kan avnjutas i restaurangen eller tas med. Du behöver förbeställa din frukostpåse vid bokningen eller senast dagen innan.
En ekologisk och näringsrik lantfrukostbuffé ingår alltid när du bor hos oss.
Vi har infört rutiner och övervakning vid vår frukostbuffé så att köbildning eller trängsel inte uppstår. Viktigt att du följer våra anvisningar. Buffén är i högre grad portionsförpackad och kan väljas att njutas på plats eller tas med till rummet.
På buffén dukar vi fram färsk frukt, hemgjord müsli, hemkokta marmelader, bakverk, hembakt bröd, Brittas sill, bacon, korv, ägg, smoothies, utvalda charkuterier och ostar m.m.
Frukosten serveras måndag till fredag kl. 07.00-10.00, lördag kl. 07.00-10.00, söndag kl. 07.30-10.00. Varierande öppettider en tid framöver.
Även gäster som inte bor hos oss är välkomna att bara njuta av vår frukost i mån av plats. Boka bord innan ni kommer!
Restaurangguiden ”White Guide” rekommenderar oss
